um 09:00 Uhr bis
um 18:00 Uhr
Preis: 1350,00 EUR
Weinakademie Berlin - Akademie Schmöckwitz
Wernsdorfer Straße 43
12527 Berlin
+49 30 65076265
weinakademie-berlin@email.de
Tags: WSET
Zugangsvorausetzung
Das Intermediate Certificate oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Advanced Kurs .
Dauer
Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage (jeweils 9 - 18 Uhr).
Themen
Einführung in die Degustation / Weinrecht
Einführung Weinbau und Kellertechnik
Die französischen Weinregionen
Champagne und andere Schaumweine
Deutschland / Österreich / Schweiz
Osteuropa / Spirituosen
Italien / Spanien / Portugal
Sherry / Port / Madeira und ähnliche Weine
Nord - und Südamerika
Australien / Neuseeland / Südafrika
Prüfung
drei Teilprüfungen
Weinwissen in einem multiple-choice-test mit 50 Fragen
weinpraktische Kenntnisse in zwei Aufsätzen
Verkostungskompetenz in einer Blindverkostung mit
einer fachlichen Weinbeschreibung nach dem
WSET® Schema und der Zuordnung nach Herkunft
und Preisklasse.
Die Prüfung nehmen bei WSET® akkreditierte Prüfer ab. Die Auswertung der Tests erfolgt durch WSET®Awards in London. Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für den Besuch des WSET® Diploma Studiums in Geisenheim
Anmerkung
Neben der aktiven Mitarbeit im Kurs ist noch Zeit für Übungsarbeiten und Lektüre notwendig.
Mindestalter 16 Jahre, unter 18 Jahren nur mit schriftlicher Einwilligung der Erziehungsberechtigten
