|
00:00Uhr |
Sommeliermeister IHK - Wirtschaftsbezogene Qualifikation (Koblenz) Der Sommeliermeister (IHK) ist ein fachpraktischer und marktbewusster Experte für alle Facetten der nationalen und internationalen Weinwelt mit umfassenden weinwissenschaftlichen, lebensmittelsensorischen, handelsrech... [mehr...] |
||
|
18:00Uhr |
mittwochs bei V I N U M - “Käse und Wein” (Köln) Probiert werden 6 Weine und 6 Käse 18.00 Uhr – 20.00 Uhr; 16,- € , mit Anmeldung. [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Frankenwein - muss das sein? (Fürth) Wir meinen ja! Nachdem sich in den letzten 10 Jahren in der fränkischen Weinbauwelt viel zum positiven verändert hat, wollen wir in diesem Seminar Neues zeigen und mit alten Vorurteilen aufräumen. Ist der Müller i... [mehr...] |
||
|
20:00Uhr |
Schokoladen- und Weinseminar (Köln) An diesem Abend erhalten Sie viele interessante Informationen zum Thema Schokolade und Kakaokultur. Sie erleben in der Theorie und Praxis die Aromenvielfalt hochwertiger Schokoladen und genießen deren Harmonie in Komb... [mehr...] |
||
|
18:00Uhr |
“freitags bei V I N U M” - Weinprobe mit Antipasti (Köln) Dauer: 18.00 Uhr – 20.00 Uhr; 12,- € , mit Anmeldung. [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
WEINFREAK III – Großer Wein-Menüabend (Köln) Ein 4-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen, vorgestellt durch unsere Sommelière Verena Herzog. Ein Genussabend der gehobenen Klasse begonnen mit dem passenden Aperitif und Snacks. Wir dürfen Ihnen unsere Entdeckung... [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Rotwein (Hamburg) Die Mehrheit der in der Welt produzierten Weine sind Rotweine, wodurch sich eine enorme Vielfalt ergibt. In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über die unterschiedlichen Rotwein-Typen und lernen die Gründe fü... [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Spaß am Wein - 1 (Berlin) Sie starten mit einem Aperitif und Sommelier Jürgen Hammer in den Genussabend und werden Weiss und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkost... [mehr...] |
||
|
19:30Uhr |
Weinseminar für Einsteiger (Berlin) Sie trinken gerne Wein Sie haben aber noch nicht viel Weinwissen Sie sind sich oft unsicher wenn „Weinkenner“ am Tisch sitzen Sie möchten sich mehr mit dem Thema Wein befassen Dann ist dies das richtige Seminar ... [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
WEINFREAK I (Köln) Wir bieten Ihnen ein Navigationssystem für Ihren ganz persönlichen Geschmack und einen Wegweiser durch das unglaublich vielfältige Angebot an Wein. Lernen Sie die wichtigsten Rebsorten und Weinanbaugebiete kennen. ... [mehr...] |
||
|
19:30Uhr |
Kulinarische Weinprobe “Südfrankreich” (Köln) Südfrankreich hat in den letzten Jahren enorm an Ansehen auf dem internationalen Weinmarkt gewonnen. Heute gilt es als Eldorado für junge talentierte Winzer mit neuen Ideen, die sich zunehmend auf dem Markt etablieren... [mehr...] |
||
|
19:30Uhr |
Käse und Wein Workshop / Seminar (Berlin) Man findet viele Informationen, wie man Käse mit Wein kombinieren sollte. Letztendlich zählt aber nur der eigene Geschmack. Doch wie soll man herausfinden was einem Schmeckt? Zu Hause hat man vielleicht 2-3 Käsesor... [mehr...] |
||
|
19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
||
|
18:00Uhr |
mittwochs bei V I N U M - “Käse und Wein” (Köln) Probiert werden 6 Weine und 6 Käse 18.00 Uhr – 20.00 Uhr; 16,- € , mit Anmeldung. [mehr...] |
||
|
18:00Uhr |
Absolute Beginner (Köln) Was ist Wein? Eine scheinbar einfache Frage, aber der Anfang alles Wissens um das spannende Thema Wein. Bei dem ersten unserer drei Weinseminare in denen wir Sie von einem einfachen Weinfreund zu einem Weinkenner ... [mehr...] |
||
|
18:00Uhr |
“freitags bei V I N U M” - Weinprobe mit Antipasti (Köln) Dauer: 18.00 Uhr – 20.00 Uhr; 12,- € , mit Anmeldung. [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Klassisch Französisch (Fürth) Nach wie vor ist Frankreich Nr. 1 in der Weinwelt. Die teuersten Weine, die berühmtesten Weine, die bekanntesten Rebsorten, die heiligsten Weine - viele Superlative sprechen für sich. Wir erläutern und veranschaul... [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Spaß am Käse (Berlin) Ab 19.00 Uhr werden sie mit einem Aperitif in den Genussabend mit Käseliebhaberin Manuela Sporbert starten. Sie gibt einen tollen Überblick über die wichtigsten europäischen Rohmilchkäsesorten, erklärt die Herstellung... [mehr...] |
||
|
19:00Uhr |
Grundlagen kompakt (Hamburg) Was passiert im Laufe des Jahres im Weinberg und wie entsteht Wein? Unter anderem auf diese Fragen erhalten die Teilnehmer des Seminars „Grundlagen kompakt“ eine Antwort. Die Themen umfassen den Weg von der Traube zum... [mehr...] |
||
|
19:30Uhr |
Wein-Käselounge "Weine aus Südamerika - Käse aus Europa" (Köln) Bei dieser Käse- und Weinlounge stellen wir Ihnen 8 Weine aus unserem Südamerikasortiment vor. Dazu servieren wir Ihnen einen leckeren Käseteller mit Käse aus Europa, natürlich ausschließlich mit Käse unseres Koopera... [mehr...] |
