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19:30Uhr |
Grundseminar Vielfalt des Weins (Berlin) edel, edel... was ist besser? Cuvée oder reinsortiger Wein? Wie verhält sich das vor allem bei Rotwein? Wie steht es mit: Prosecco für Blender, Champagner für neureiche Snobs und Rieslingsekt für Mutti? Was ist vo... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Degustationsabend (Berlin) Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die untrennbar ist. Doch wie fuktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn einen Gewürztraminer trinken und was... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
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09:00Uhr |
Genussentdecker Seminar (Koblenz) Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen: Sämtliche Weine Diverse Häppchen Kombinierte Speisenfolge Moderne Seminarräume Aktuelle, moderne Lernunterlagen Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Gourmetseminar Käse und Wein (Berlin) Defintiv ein Highlight unseres Seminarprogrammes. Probieren Sie die unterschiedlichsten Käsespezialitäten aus dem Käse-Schlaraffenland Frankreich und genießen Sie die teils gewagten Käse- Weinkombinationen. Für al... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Regionsseminar Spanien (Berlin) Was für ein Weinland! In der 80ern noch nah an der Bedeutungslosigkeit, startete es in den 90ern einen Siegeszug, der bis heute anhällt. Rioja, Ribera del Duero und das Priorat sind da bestimmt eindrucksvoll, doch gib... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Regionsseminar Italian (Berlin) Regionarseminar Italien [mehr...] |
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09:00Uhr |
Der Professionelle Weinprobenleiter (Koblenz) Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen: Sämtliche Weine Moderne Seminarräume Aktuelle, moderne Lernunterlagen 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen Zwei Kaffeepausen... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Regionsseminar Deutschland (Berlin) Rheinhessen oder Rheingau? Ist Riesling gleich Riesling? Was zeichnet den Badischen Spätburgunder aus? Die erstaunliche Karriere des Dornfelders - eine Talentfrage? Gemeinsam verkosten wir ca. 10-12 Weine. [mehr...] |
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19:30Uhr |
Degustationsabend (Berlin) Essen und Wein: wohl die einzige Ehe, die untrennbar ist. Doch wie fuktioniert es? Wild zu Rotwein und Zander zu Riesling, das scheint noch nachvollziehbar. Aber wozu kann man denn einen Gewürztraminer trinken und was... [mehr...] |
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Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Vielfalt des Weins (Berlin) edel, edel... was ist besser? Cuvée oder reinsortiger Wein? Wie verhält sich das vor allem bei Rotwein? Wie steht es mit: Prosecco für Blender, Champagner für neureiche Snobs und Rieslingsekt für Mutti? Was ist vo... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Gourmetseminar Käse und Wein (Berlin) Defintiv ein Highlight unseres Seminarprogrammes. Probieren Sie die unterschiedlichsten Käsespezialitäten aus dem Käse-Schlaraffenland Frankreich und genießen Sie die teils gewagten Käse- Weinkombinationen. Für al... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Spezialseminar Bordeaux (Berlin) Eine der ganz großen Weinbauregionen der Welt, in den Augen vieler sogar die größte. Was macht die Weine aus dem Bordeaux aus? Was macht sie so begehrt? Warum spielen die Preise bei den großen Weinen dieser Region so ... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Whiskyseminar mit Peter Eichhorn (Berlin) Peter Eichhorn gilt als einer der kompetentesten Whiskyspezialisten Berlins. Er ist Stadtführer, Food-Journalist und Buchautor (u.a. von Ale bis Zwickl, das ABC des Bieres; Berlin beißt sich durch, kulinarische Kurios... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Regionsseminar Frankreich (Berlin) Verwirrland Frankreich: keine andere Weinregion macht uns so viel Angst wie diese. Kein Wunder bei über 400 Appellationen. Appella... was? Genau das klären wir! Eigentlich ist alles gar nicht soo kompliziert. Wir trin... [mehr...] |
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19:30Uhr |
Grundseminar Umgang mit Wein (Berlin) Entscheiden Sie im Supermarkt nach dem Design des Etiketts? Wissen Sie, was bei der Produktion von Wein passiert und was guten Wein von schlechtem unterscheidet? Warum variieren die Preise so enorm? Guter Winzer - bös... [mehr...] |
