Brot und Weinverkostung

Sächsische Weine - Natürliche Backwaren - Ganzes Korn - Gutes Mehl Umfang: 5 verschiedene Weine, Mineralwasser und dazu 5 exklusive Brotsorten der Bäckerei „Elias Boulanger“ Eigener Getreideanbau - Keine Genmanipulationen - Wechselwirtschaft statt Pestizid – Steinmühle – Vollkornmehl aus 100% Urkorn – Handgemachte Sauerteige mit bis zu 72 Stunden Teigruhe – im Steinofen gebacken. Meine moderierten Weinproben beinhalten die Verkostung von sächsischen Weiß-, Rosé- und Rotweinen sowie Schaumwein. Dazu reiche ich Mineralwasser, Brot und Käse. Haben Sie Interesse an Speisen unserer Karte, reservieren Sie dafür bitte Plätze vor der Verkostung, da während der Weinproben keine Küche mehr möglich ist.