Masterclass PP Clement x Julien Ayer

Masterclass PP Clément x Julien Ayer 30. 04. 2026 – Freiburg Eine einzigartige Masterclass, moderiert von zwei bekannten Persönlichkeiten aus der Region Freiburg: Chefkoch PP Clément vom Restaurant «Le Chasseur» und Sommelier Julien Ayer vom Restaurant «Le Pérolles». Auf dem Programm: eine kulinarische Reise mit 5 Speisen- und Weinpaarungen, bei der gastronomische Häppchen die Weine aus dem Vully zu einem Überraschungs-Thema perfekt zur Geltung bringen. Bei dieser Ausgabe steht zudem Le Gruyère AOP im Mittelpunkt. Ein eindringliches, geselliges und interaktives Erlebnis, um das Freiburger Terroir in seiner ganzen Vielfalt zu feiern. Veranstaltungszeit 18:00 Uhr Veranstaltungspreis CHF 69. -