Swiss Wine Tasting 2025

Das Swiss Wine Tasting, das für alle Weinfachleute, Weinkenner und Weinneulinge eine einmalige Gelegenheit bietet, die Spitzengewächse der Schweizer Weinelite besser kennenzulernen, findet erneut im Kunsthaus Zürich statt. ## Grand Tasting **Datum:** Montag, 25. August 2025 **Ort:** Chipperfield-Bau Kunsthaus Zürich **Uhrzeit:** 11.00 bis 19.00 Uhr _Alle Aussteller im Chipperfield-Bau unter einem Dach_ ### Die grosse Werkschau der Schweizer Weinszene 130 Spitzenproduzentinnen und -produzenten aus allen Landesteilen geben beim Grand Tasting Einblick in das aktuelle Weinschaffen der Schweiz und zeigen zum Teil auch ausverkaufte Weine, die nirgends sonst degustiert werden können. ### Chasselas Premier Grands Cru aus dem Waadtland Das Office des Vins Vaudois stellt unter Leitung der Sommelière und Weinjournalistin Anick Goumaz in interaktiven Workshops ihre Exzellenzen, die Premiers Grands Crus des Waadtlandes vor, die sehr strenge Auswahlkriterien erfüllen müssen, um ihren Titel tragen dürfen. _13.30 Uhr / 16.00 Uhr_ ### 100-Jahr-Jubiläum der Syrah im Wallis Die Interprofession de la Vigne et du Vins du Valais präsentiert anlässlich des 100-Jahr-Jubiläums des Syrah im Wallis gereifte und längst ausverkaufte Walliser Syrahs in spannenden Workshops unter Leitung des Genetikers Dr. José Vouillamoz. _11.30 Uhr / 14.30 Uhr / 17.30 Uhr_ ### Pinte de Féchy **Savoir-vivre à la vaudoise** Die Winzer der Vereinigung Féchy Vignoble Classé servieren in der zur Pinte de Féchy umfunktionierten Kunsthaus-Bar den Gästen ihre besten Weine und kulinarische Spezialitäten. _Öffnungszeiten Kunsthaus-Bar: 11 bis 22 Uhr_ ## Vintage Tasting 2025 **Datum:** Sonntag, 24. August 2025 **Ort:** Pfister-Bau Kunsthaus Zürich **Uhrzeit:** 11 bis 18 Uhr ### Die exklusive Retrospektive der Schweizer Weinelite Die Preisträger und -trägerinnen der Vintage Awards 2021 bis 2025 präsentieren persönlich zwei ihrer besten Weine der letzten zehn Jahre in drei verschiedenen Reifephasen. 24 WinzerInnen und Winzer, die bewiesen haben, alterungsfähige Weine zu produzieren, sind an der ersten Ausgabe der Retrospektive dieses Jahr mit dabei. _15.00 bis 18.00 Uhr_ ### Swiss Wine Vintage Award 2025 **Die besten Schweizer Weine des Jahrgangs 2015** Professionelle Sommelières und Sommeliers bieten die besten Siegerweine des Jahrgangs 2015 zur freien Degustation an. _13 bis 18 Uhr_ ### Masterclass: Terroir-Studie Château d‘Auvernier und La Maison Carrée Château d‘Auvernier und La Maison Carrée, zwei der renommiertesten Weingüter Neuenburgs, laden zu einer vertikalen Vergleichsverkostung der Jahrgänge 2022 bis 2014 ihrer grossartigen Pinot Noir. Kommentiert werden die Weine von den beiden heute verantwortlichen Produzenten Henry Aloys Grosjean und Alexandre Perrochet. Wissenschaftliche Anmerkungen: Dr. José Vouillamoz, Ampelologe-Genetiker. Moderation: Dr. Rudolf Trefzer, Kulturhistoriker und Publizist. _11 bis 13 Uhr_ **Ticket:** CHF 190.– inkl. Retrospektive und Präsentation Vintage Award 2025 (nur Online-Vorverkauf, limitierte Platzzahl)