Brot und Weinverkostung

Sächsische Weine - Natürliche Backwaren - Ganzes Korn - Gutes Mehl Umfang: 5 verschiedene Weine, Mineralwasser und dazu 5 exklusive Brotsorten der Bäckerei „Elias Boulanger“ Eigener Getreideanbau - Keine Genmanipulationen - Wechselwirtschaft statt Pestizid – Steinmühle – Vollkornmehl aus 100% Urkorn – Handgemachte Sauerteige mit bis zu 72 Stunden Teigruhe – im Steinofen gebacken. Dauer: ca. 3,5 Stunden Treff: Weinkeller „Am Goldenen Wagen“