Weinprobe "Ganz Gans" (Leider ausgebucht!)

Weinprobe "Ganz Gans" (Leider ausgebucht!) Wir laden Euch zu einem besonderen kulinarischen Abend ein, zu einer Weinprobe, begleitet von einem außergewöhnlichen 4 Gänge-Gänsetapas-Menü (Ihr werdet satt werden!) Für diesen Abend haben wir wieder ein überraschendes, kreatives Menü rund um die Gans für Euch zusammengestellt. Zu jedem Gang servieren wir im Rahmen einer kommentierten Weinprobe korrespondierende, sorgfältig ausgewählte Weine. Salat mit Gänsekeulenfleisch / Couscous / Tomate / Gurke / Paprika / Granatapfel / Mandeln / Minze / Kreuzkümmel Suppe mit Gänsefleisch / Maronen / Portwein / Sahne / Zimt Fleisch von der Gänsekeule / weiße Bohnen / Kidneybohnen / Mais / Tomaten / Paprika / Chili / Zimt Tranchen von der Gänsebrust / asiatische Pflaumensoße / Rotkohl aromatisiert mit Johannisbeergelee / Hefekuchen Teilnahmebeitrag: 72,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot) Veranstaltungsnummer: 209