Weinprobe „Nachgekocht – Rezepte von Thierry Thiercelin, Bernhard Diers und Joachim Wissler“

Weinprobe „Nachgekocht – Rezepte von Thierry Thiercelin, Bernhard Diers und Joachim Wissler“ An diesem Abend laden wir Euch ein, auf eine Reise durch die Welt der Sterneküche. Wir haben für Euch im Rahmen unserer Weinproben „Nachgekocht“ das folgende 4 Gänge Tapas-Menü zusammengestellt (Ihr werdet satt werden!). Wir werden Euch im Rahmen dieser Weinprobe Speisen nach Rezepten von Thierry Thiercelin, Bernhard Diers und Joachim Wissler in servieren. Begleitend dazu servieren wir Euch im Rahmen einer kommentierten Weinprobe insgesamt 7 Weine aus internationalen Weinanbaugebieten. Bunter Gemüse-Obst-Salat mit Möhren / grünen Bohnen / weißen Bohnen / Salatgurke / Radieschen / Sellerie / Orangen / Pfirsichen / Äpfeln / Ofentomaten / Eiern / Oliven / Sardellen / Knoblauch-Püree Rotbarbenfilet / Brandade / Pistou / Ratatouille Kaninchen-Rosmarinspieß / Balsamico-Linsen / halbgetrocknete Cocktailtomaten Rehrücken / Olivenkrokant / Shitake-Pilze / Limetten-Spitzkohlgemüse / Topinamu r Teilnahmebeitrag: 71,50 € (inklusive Aperitif, 7 Weine, Mineralwasser, Speisen, Brot) Veranstaltungsnummer: 211