Weintasting: Bubbles | 10.06.2027

#### 10.06. – Weintasting: Bubbles Ob Sekt, Crémant, Cava, Prosecco oder Pét-Nat: Wenn es prickelt, sind wir dabei. Aber was unterscheidet diese Schaumweine eigentlich voneinander? Warum perlt der eine fein und cremig und der andere eher frech und wild? Und warum steht auf manchen Flaschen „Méthode traditionnelle“ und auf anderen gar nichts? An diesem Abend schauen wir uns an, wie die Bläschen überhaupt in die Flasche kommen: von der Flaschengärung über den Tank bis zur ursprünglichsten Methode, bei der der Wein noch gärend abgefüllt wird. Ein Champagner darf als Königsdisziplin natürlich nicht fehlen. Und ja, wir zeigen euch auch, wie man eine Flasche öffnet, ohne dass der Korken in der Deckenlampe landet.