Wine and Dine im JUNIPER

Erleben Sie einen besonderen Abend voller Genuss und Atmosphäre in unserer EventlocationJUNIPER. Freuen Sie sich auf ein exklusives4-Gang-Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen, die jeden Gang perfekt ergänzen. Ein besonderes Highlight des Abends: EinWinzer vom Weingut Emil Bauerbegleitet Sie durch die Weinbegleitung, gibt spannende Einblicke in die Weine und teilt Wissenswertes über Herkunft, Ausbau und Charakter der einzelnen Tropfen. Datum:14. Februar 2026 Einlass:ab 18:00 Uhr ·Menüstart:18:30 Uhr Ort:JUNIPER, Herrenholz 12, 23556 Lübeck DieTeilnahmegebührbeinhaltet das 4-Gang-Menü, die begleitende Weinauswahl, Wasser sowie die persönliche Weinbegleitung durch den Winzer. Alternativ bieten wir einalkoholfreies Paketan. Dieses beinhaltet das 4-Gang-Menü sowiealkoholfreie Getränke und Softdrinksanstelle der Weinbegleitung. Bitte informieren Sie uns bis spätestens6. Februar 2026über Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse per E-Mail anhello@juniper-event.de, damit wir diese bestmöglich berücksichtigen können. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, werden die Sitzplätze vor Ort fest zugewiesen. Gemeinsam gebuchte Tickets werden selbstverständlich gemeinsam platziert. Sollten Sie gemeinsam mit Gästen sitzen möchten, die nicht Teil Ihrer Buchung sind, bitten wir um eine kurze Mitteilung per E-Mail. Gruppenbuchungen ab 6 Personennehmen wir ebenfalls gerne per E-Mail entgegen. ***UNSER MENÜ*** 1. Klassisches Menü Vorspeise Gebratene Jakobsmuschel mit Tomaten-Sugo an Olivencrunch und mariniertem Wildkräutersalat Zwischengang Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung unter Parmesanschaum Hauptgang Rosa gegartes Rindfilet auf Rotweinjus, geröstetem Blumenkohl und Kartoffelkuchen Dessert Mango – Kokos Panna Cotta mit Beeren und Kokos-Crunch 2. Vegetarisches Menü Vorspeise Wildkräutersalat mit Teriyaki Tempeh und Granatapfelkernen Zwischengang Tagliatelle mit Pesto und geschmolzenen Tomaten Hauptgang Dreierlei von der Kichererbse mit geröstetem Blumenkohl und Affila Kresse Dessert Mango – Kokos Panna Cotta mit Beeren und Kokos-Crunch Wir freuen uns darauf, Sie zu einem genussvollen Abend bei uns willkommen zu heißen. Ihr JUNIPER-Team