Secco, Sekt, Champus & Co: prickelnder Spaß im Glas

Von zartgelb über goldfarbend bis rosé, von filigran bis opulent, von fruchtig bis heftig-nussig, von 3-bar geringer Kohlensäure bis zu wachmachenden 7 bar: wir fordern Auge, Nase & Zunge und erklären dir die Zusammenhänge von Rebsortengenetik, Weinbau- und Kellertechniken. Und geben natürlich reichlich Tipps welcher Schaumwein zu welchem Essen...