Wein & Käse: ein erstklassiges Vergnügen

Wein & Käse sind kulinarisch ein absolutes Traumpaar, welches durchaus die eine oder andere Geschmacks-Explosion hervorbringt. Das wissen nicht nur die Franzosen... ;)  In unserem Wein & Käse Seminar probieren wir verschiedene Kuh-, Ziegen- und Schafsmilchkäse gepaart mit tollen Weiss- und Rotweinen. Ganz nebenbei erklären wir dir die Zusammenhänge von Weinregionen, Rebsortengenetik, Weinbau- und Kellertechniken sowie die Besonderheiten der Käse...